Употребление жирной рыбы снижает риск развития рака печени

Дата публикации: 10 июня 2012

На протяжении 11 лет японские ученые исследовали данные 90 тысяч человек от 45 до 74 лет. Участников эксперимента разделили на пять групп в зависимости от объема и частоты употребления рыбы.

Употребление жирной рыбы снижает риск развития рака печениРезультат исследования показал, что в группе с наиболее высоким употреблением рыбы (один раз в день) снижается риск заболевания рака печени на треть в отличие от тех, кто ест рыбу не чаще раза в неделю. Ненасыщенные жирные кислоты присутствуют в такой рыбе как ставрида, сайра, а также в лососевых – семге, кете, лососе.

Ученые предполагают, что результаты исследования, возможно, связаны со свойствами ненасыщенных жирных кислот подавлять в печени воспалительные процессы. При этом они подчеркивают, что полученные данные не означают, что такими же свойствами понижать риск онкологии обладают и биодобавки в которых содержатся ненасыщенные жирные кислоты.

Ранее российские ученые заявили, что описторх , который является паразитом речной рыбы, провоцирует развитие рака печени.

Отправить комментарий